Ex-finaliste du grand concours de cuisine, le chef Samuel Sirois analyse les tendances qui ressortent de la toute dernière ...

Le chemin du chef Keith Pears et de son commis Joseph Mongillo vers la finale du Bocuse d'Or a été ponctué par de la recherche et du développement ainsi que de nombreuses sessions d'entraînem ...

Few culinary competitions are as gruelling as the Bocuse d’Or, often called the “gastronomy Olympics”, and clinching a spot ...

France has regained bragging rights as the world's best haute cuisine chefs after winning the prestigious Bocuse d'Or title. In a reversal of fortune that left thousands in the Lyon Eurexpo hall ...

Vendredi soir, à la salle du conseil, Guillaume Grosbois, sacré Bocuse d’Or fin janvier avec l’équipe française du chef Paul ...

Danish chef Sebastian Holberg Svendsgaard struggled at school as a child but loved competing -- a skill he'll put to the test when he goes for gold at gastronomy's Olympic Games, the Bocuse d'Or.

Les 24 meilleurs chefs du globe ont rendez-vous à Lyon, en France, les 26 et 27 janvier, pour la finale du Bocuse d’or. Après avoir impressionné avec ses saveurs lors de la finale des ...

VIDÉO - Pour la première fois depuis l'existence des Bocuse d'or, quelque 180 chefs étoilés ont été reçus par les époux Macron ce mercredi à déjeuner. Une façon de mettre en avant l ...

Le chef doublement étoilé, décédé en 2023, avait été scolarisé au sein de l'établissement avant de remporter le Bocuse d'Or et de s'installer dans le Cantal. Un hommage lui a été rendu ce jeudi en pré ...

Notre équipe du Bocuse d’Or a récemment ramené le Canada à la 10ᵉ place pour la première fois en une décennie lors de ce qui ...