El cargo La fiebre del agave deja deforestación y cultivos abandonados en Guanajuato apareció primero en Newsweek en Español.

No necesito hablarles de los famosos licores de agave mexicanos: el tequila y el mezcal. Pero ¿y si les dijera que algunas de las mejores botellas tienen un nombre diferente? Y no, no me refiero a la ...

Ángel Valdez Ortiz explicó que junto con investigadores de la UAS desarrollan proyectos de ingeniería genética en agave, papaya y microalgas marinas; con estas últimas se crearán vacunas para camarone ...

Si eres fan de Star Wars, este fin de semana hay concierto sinfónico, pero si prefieres disfrutar de un pulque también está ...

Las suscriptoras y suscriptores conocieron la historia de la bebida, así como todo el proceso de fabricación que implica ...

el estado cuenta con más de 1,900 hectáreas de agave y maguey certificadas. La meta, aseguró la gobernadora, será duplicar esta superficie para seguir posicionando al mezcal de Aguascalientes ...