Seit 22 Jahren ist das Restaurant Walden fester Bestandteil der Frankfurter Gastroszene. Nun bereichern die neuen Inhaber die Speisekarte im Walden Meze mit mediterranen Spezialitäten, wollen dem ...

Im Supper Club Kismet zeigt Vatsala Murty schon länger die indische Küche aus einer anderen Perspektive. Jetzt hat im Nordend das Bistro Kismet eröffnet – zunächst als Pop-up, doch mit umfangreichem ...

Das Hunky Dory ist für erstklassige Drinks bekannt. Der Santa Claus Punch ist genau das richtige zum Warmwerden, wenn das Weihnachtsessen doch länger braucht, als geplant.

Für Staunen am Tisch sorgt die Kreation von Anton de Bruyn aus dem Emma Metzler: Das Rotwild wird mit fermentiertem Honig bestrichen und mit Federkohlgemüse sowie geröstetem Topinambur-Püree in Szene ...

Wenn sich das Bidlabu und Küchenchef AndréRickert einen vegetarischen Hauptgang rund um Blumenkohl überlegen, kann man sicher sein: Das wird auf keinen Fall langweilig. Den Blumenkohl waschen, von den ...

Wenn die kalte Jahreszeit kommt, freuen wir uns auf Grünkohl von unserem Bio-Bauern Thomas Zell aus Bruchköbel. Wir servieren ihn üblicherweise deftig, meistens mit Wildschweinmettwurst aus unserer ...

Nach zweieinhalb Jahren Schließung und zahlreichen Pop-ups steht der Club Michel endlich wieder in den Startlöchern zur Eröffnung im Januar. Im Restaurant im Bahnhofsviertel hat sich einiges getan und ...