知名美食網站Tasteatlas公布2025年全球最差評的菜式排行榜，這個排行榜是根據網站全球超過60萬個全球會員評價匯集而成。到底，香港有沒有甚麼食品上榜？ 意想不到，竟然不是像蛇羹這些在外國人眼中被視為奇怪的美食，而是我們重要的節日美食——廣東傳統月餅。它在榜單名列25名，是否聽起來不算很差？不過，在糕點類當中，月餅竟然高居差評榜之首。 但月餅那麼多款，單講廣東月餅都有廣式潮式之分，到底是哪一 ...

日本央行行長植田和男表示，央行逐步加息的政策已被金融市場接受，若經濟和物價走勢與預測相符，將繼續加息。他重申，近期加息後，央行的貨幣政策仍屬寬鬆，以確保基本通脹率逐步邁向2%的目標。

因此小樽市政府首次在船見坂周圍配備保安，3名手執寫上中文、英文和韓文牌子的保安站在3處，提醒旅客不要停留在車道上拍照，也不應闖入私人土地。小樽警署也加強巡邏。

内地AI初企DeepSeek（深度求索）推出的低成本AI模型DeepSeek R1登上多國應用商店下載榜首，但因未充分說明個人資料使用情況，周四（30日）遭意大利政府封鎖，並禁止當地民眾下載。

周六將踏入2月1日，是特朗普推出關稅的關鍵日子，特朗普於白宮表示，將於2月1日對墨西哥及加拿大徵收25%關稅，原因包括移民、芬太尼及巨額的貿易逆差，美股盤前升勢持續，道指期貨升166點，報45221點，標指期貨升0.5%，報6127點，納指期貨升0.8%，收報21791點。

魯比奧指，香港企業在巴拿馬運河大西洋和太平洋入口處運營兩個港口。他稱如果中美衝突爆發時，中國政府要求企業關閉運河，他們就必須按指示行事，認為這對美國構成直接威脅。 他表示如中國有意阻礙巴拿馬運河交通，中方有能力做到這一點，並指此舉將違反美國前總統卡特（Jimmy Carter）於1977年簽署的條約。

DeepSeek在爆紅之後，卻面臨多國質疑其對用戶資料管理的情況，憂慮公民在使用DeepSeek的AI模型時，所輸入的文字或語音訊息、指令、文件、聊天紀錄和其他內容，都會蒐集並存在中國伺服器中。印度政府也同樣表達對DeepSeek的疑慮，並且透露將要 ...

Nothing在社交平台上宣布， Nothing Phone (3a) 將於格林威治標準時間3月4日上午10時，即香港時間3月4日下午6時正式登場。從影片預告可看到， Nothing Phone (3a) ...

美國首都華盛頓周三（29日）發生空難，美軍直升機與一架客機在空中相撞，兩架機上67人全數罹難。調查人員已尋獲客機2個黑盒，而涉事機場控制塔也被指人手短缺。

美國總統特朗普（Donald Trump）周四（30日）再度威脅，如金磚國家（BRICS）試圖用其他貨幣取代美元的儲備貨幣地位，美國將向這些國家徵收100%關稅。 他指美方將要求這些看似敵對的國家承諾，他們不會創造新的金磚國家貨幣，也不會支持任何其他貨幣來取代美元，否則這些國家將面臨100%關稅。

Mac機收入增16%至89.87億美元，iPad收入增15%至80.88億美元，穿戴產品收入跌2%至117.47億美元。庫克指，將增長得益於新產品，蘋果發布了新款 Mac，包括 10 月的新款 iMac、Mac Mini 和 MacBook Pro 筆記型電腦，同時亦推出了新款 iPad Mini ...

美國首都華盛頓周三（29日）發生空難，美軍直升機與一架客機在空中相撞，兩架機上67人全數罹難。調查人員已尋獲客機2個黑盒，而涉事機場控制塔也被指人手短缺。