Acomódalos de forma vertical en la vaporera, igual que si fuera una hoja de maíz, así conservan su forma. Hojas de aguacate para tamales. No solo son resistentes, además aportan un aroma y ...

El evento me presentó tamales hechos con masa de maíz dulce y rellenos de frutas. Como una golosa insaciable, éstos casi cambiaron mi vida. Más allá de M&M Marketplace, ...

Los tamales colombianos son una delicia tradicional de esta tierra. Son perfectos para compartir en reuniones familiares, ...

Minuto30.com .- El portal recetas.encolombia.com nos trae la auténtica receta del tamal tolimense, una joya de la gastronomía ...

Estos tamales, al igual que otros tradicionales del estado, pueden envolverse en hoja de maíz o de plátano, y en algunas comunidades se preparan tamales dulces de piña, guayaba o elote, así ...

Los tamales se hacen con masa, una mezcla de maíz nixtamalizado molido, que generalmente se mezcla con caldo de carne o vegetal, sal, bicarbonato de sodio y aceite o manteca, explicó Najera.

Este platillo tradicional ofrece un sabor festivo y único que aún se prepara en ciertas regiones de Coahuila.

Salustria Esquivel, originaria del Barrio de Mextitla del municipio de Santiago Tianguistenco, es una de las pocas personas que aún conserva la tradición de elaborar tamales de maíz azul.

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Explicó que por la falta de lluvias la siembra de maíz quedó estancada y por ende los elotes no se desarrollaron y quedaron a un tamaño pequeño, mientras que algunas plantas no dieron.. Como ...