Cuire les grenailles dans de l'eau salée avec ail, thym et laurier. Compter 10 à 15 minutes à partir de l'ébullition. Tailler les pommes fruits en bâtonnets de 1 mm de coté et de la longueur de la ...

La pomme, ce fruit emblématique de la saison hivernale, est à l’honneur sur les étals comme dans le nouveau numéro du magazine CuisineAZ en kiosque depuis le 29 janvier dernier. Véritable star de la ...

La pomme, très appréciée pour son goût juteux, se récolte de juillet à novembre, mais se consomme toute l'année. Pratique à transporter et à manger sur le pouce, ses atouts ne s’arrêtent pas là. La ...

Anti-fatigue, régulatrice du transit et même active sur notre qualité de sommeil, la pomme est un fruit doté de nombreux bienfaits pour la santé. On vous a listé ses 5 vertus les plus avantageuses au ...

“Une pomme par jour éloigne le médecin”, dit le proverbe. Facile à croquer, bon marché et locale, la pomme semble cocher toutes les cases. Mais peut-elle vraiment soutenir notre santé ? Une ...

Qu’il s’agisse de fabriquer le « pommé », le beurre du pauvre, ou de célébrer le cidre, les occasions sont nombreuses pour fêter la pomme à l’automne ! C’est le moment également de revenir sur ...

Et si la pomme permettait de créer ou reconstituer le cartilage abîmé par l'arthrose? C'est la recherche active menée par le ...

La pomme Golden, souvent sous-estimée, est l'invitée d'honneur ce matin dans Bienvenue chez vous. Découvrez avec le chef Jérôme Gonthier comment sublimer ce fruit aussi bien dans des recettes sucrées ...

Logos bio et drapeaux peuvent vous induire en erreur au rayon jus de pomme : 60 Millions de consommateurs cible deux marques et livre des repères clés.