En 2023, la France a produit 1,4 million de tonnes de pommes, se hissant ainsi à la troisième place de la production européenne derrière la Pologne et l’Italie, indique le site d’Interfel. Croquée au ...

35 traitements chimiques en moyenne sur les pommes non bio: environ 22 fongicides, 9 insecticides, 2 herbicides et 2 régulateurs de croissance. 400 variétés de pommes en France Douces, acidulées, ...

Roland Motte, notre expert jardinier, explique : Depuis la préhistoire jusqu'à nos vergers modernes, la pomme s'est développée au fil des années. Avec des milliers de variétés aujourd'hui, ce fruit ...

Elle est belle à croquer, bonne pour la santé, existe sous différentes variétés et se déguste toute l’année : la pomme est la star de la saison. Dans le Verger de Baud, la cueillette du fruit se ...

La pomme à croquer est souvent présentée comme le fruit le plus symbolique de notre région et de sa gastronomie. Pourtant la Normandie demeure une petite région de production de pommes. C’est ...

La pomme, ce fruit emblématique de la saison hivernale, est à l’honneur sur les étals comme dans le nouveau numéro du magazine CuisineAZ en kiosque depuis le 29 janvier dernier. Véritable star de la ...

Au Québec, la pomme est assurément la reine de la fin de l’été et de l’automne ! C’est qu’ici, la pomme est présente dans nos assiettes du déjeuner au souper, sans oublier qu’elle se retrouve souvent ...

Aux vergers de Goutte d'Or, Yves et Emmanuelle Guibert cultivent de nombreux arbres fruitiers et, peu à peu, situent toute leur exploitation en bio. Chez eux, la pomme est reine. Elle y représentée ...

l'essentiel La pomme sera comme chaque année mise à l’honneur par les sauratois: lumière sur cette tradition locale. Organisée par l’Association pour le développement et l’animation de la vallée du ...

Cuire les grenailles dans de l'eau salée avec ail, thym et laurier. Compter 10 à 15 minutes à partir de l'ébullition. Tailler les pommes fruits en bâtonnets de 1 mm de coté et de la longueur de la ...

La pomme à croquer est souvent présentée comme le fruit le plus symbolique de notre région et de sa gastronomie. Pourtant la Normandie demeure une petite région de production de pommes. C’est ...