35 traitements chimiques en moyenne sur les pommes non bio: environ 22 fongicides, 9 insecticides, 2 herbicides et 2 régulateurs de croissance. 400 variétés de pommes en France Douces, acidulées, ...

Roland Motte, notre expert jardinier, explique : Depuis la préhistoire jusqu'à nos vergers modernes, la pomme s'est développée au fil des années. Avec des milliers de variétés aujourd'hui, ce fruit ...

« Une pomme par jour pour éloigner le médecin » : l’expression est bien connue. Facile à glisser dans un sac, croquante et ...

Piloté par Blue Whale depuis 2023, le projet de recherche (Ré)Génération Fruit ambitionne de redéfinir les contours de la ...

C'est la consommation, en moyenne, de pommes par an et par ménage en France. C'est le premier fruit acheté, devant la banane et l'orange. Parmi les 7000 variétés cultivées, les préférées sont la ...

Une pomme par jour éloigne le médecin ! Elle n'est pas calorique, apporte des vitamines, des fibres, des oligo-éléments et des minéraux. Ce n'est pas un hasard si la pomme est le premier fruit ...

Au Québec, la pomme est assurément la reine de la fin de l’été et de l’automne ! C’est qu’ici, la pomme est présente dans nos assiettes du déjeuner au souper, sans oublier qu’elle se retrouve souvent ...

La pomme, ce fruit emblématique de la saison hivernale, est à l’honneur sur les étals comme dans le nouveau numéro du magazine CuisineAZ en kiosque depuis le 29 janvier dernier. Véritable star de la ...

Cuire les grenailles dans de l'eau salée avec ail, thym et laurier. Compter 10 à 15 minutes à partir de l'ébullition. Tailler les pommes fruits en bâtonnets de 1 mm de coté et de la longueur de la ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Hier, la fête de la pomme avait les couleurs de la saison. Temps humide et gris, pas ...

La pomme Golden, souvent sous-estimée, est l'invitée d'honneur ce matin dans Bienvenue chez vous. Découvrez avec le chef Jérôme Gonthier comment sublimer ce fruit aussi bien dans des recettes sucrées ...

Très bon et fondant à souhait! 1 kg de pommes, 4 oeufs, 2càs bombées de maïzena, 20 cl de crème liquide, 4 biscuits à la cuillère, 100g de sucre, 2càs de clavados, 80g de beurre. Pelez les pommes, ...