En 2023, la France a produit 1,4 million de tonnes de pommes, se hissant ainsi à la troisième place de la production européenne derrière la Pologne et l’Italie, indique le site d’Interfel. Croquée au ...

Réputée pour ses bienfaits pour la santé, la pomme est l’un des fruits les plus consommés par les Français. Et si sa peau ...

La pomme est l'un des meilleurs coupe-faim naturels grâce à sa pectine, une fibre qui agit comme un gel de satiété dans ...

Vous l'avez remarqué cet automne, en vous promenant au verger ou au marché : les pommes restent pâles, leur robe manque de ...

Au Québec, la pomme est assurément la reine de la fin de l’été et de l’automne ! C’est qu’ici, la pomme est présente dans nos assiettes du déjeuner au souper, sans oublier qu’elle se retrouve souvent ...

Certaines pommes peuvent se conserver quasiment toute l’année, à condition de respecter quelques règles simples. Stockage, ...

La pomme à croquer est souvent présentée comme le fruit le plus symbolique de notre région et de sa gastronomie. Pourtant la Normandie demeure une petite région de production de pommes. C’est ...

Aux vergers de Goutte d'Or, Yves et Emmanuelle Guibert cultivent de nombreux arbres fruitiers et, peu à peu, situent toute leur exploitation en bio. Chez eux, la pomme est reine. Elle y représentée ...

Cuire les grenailles dans de l'eau salée avec ail, thym et laurier. Compter 10 à 15 minutes à partir de l'ébullition. Tailler les pommes fruits en bâtonnets de 1 mm de coté et de la longueur de la ...

La pomme, ce fruit emblématique de la saison hivernale, est à l’honneur sur les étals comme dans le nouveau numéro du magazine CuisineAZ en kiosque depuis le 29 janvier dernier. Véritable star de la ...

l'essentiel La pomme sera comme chaque année mise à l’honneur par les sauratois: lumière sur cette tradition locale. Organisée par l’Association pour le développement et l’animation de la vallée du ...

La pomme d'Adam n'est pas un propre de l'homme, on la trouve aussi chez la femme, bien que de plus petite taille.