Surya Saputra berharap melalui pengenalan hidangan Betawi berbahan ikan nila anak-anaknya dapat lebih mengenal dan mencintai ...

Sayur Asem Betawi, hidangan khas Betawi dengan kuah bening kaya rasa asam dan pedas, memiliki perbedaan unik dengan Sayur ...

Aktor Surya Saputra secara aktif memperkenalkan keragaman kuliner Betawi, salah satunya olahan ikan nila, kepada anak-anaknya ...

Aktor Surya Saputra secara aktif memperkenalkan keragaman kuliner Betawi, salah satunya olahan ikan nila, kepada anak-anaknya ...

Sayur asem Betawi yang segar dengan kuah asam-jawa memang sudah menggoda selera, apalagi jika disajikan dengan nasi putih ...

Ikan dengan kulit yang mudah menempel seperti salmon ... Membuat saus atau gravy yang membutuhkan caramelisasi. Masakan yang perlu dipindahkan dari kompor ke oven kecuali wajan dinyatakan oven-safe.