Ikan gabus cocok diolah menjadi makanan kering atau berkuah. Bahkan jika kamu menyukai masakan pedas, ikan gabus cocok diolah dengan berbagai resep bumbu pedas. Berikut merdeka.com merangkum resep ...

TEMPO.CO, Jakarta - Ikan gabus atau Channa striata adalah jenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya memenuhi kebutuhan protein.

Selain nasi uduk dan sayur asam, masih ada jenis masakan lain. Kali ini cobalah menu makanan yang belum banyak diketahui warga di luar warga Betawi, yakni gabus pucung dari bahan ikan gabus. Bumbu ...

Sepanjang tahun, ikan ini dikonsumsi masyarakat. Ikan gabus menjadi bahan yang baik untuk pembuatan pempek dan beragam olahan lainnya, seperti tekwan, model, kerupuk dan kemplang. Termasuk dijadikan ...