Konsumsi ikan dengan kandungan merkuri tinggi berisiko merusak sistem saraf janin dan membahayakan anak kecil.

Ikan yang berukuran besar dan berumur panjang umumnya memiliki kadar merkuri lebih tinggi karena proses yang disebut ...

JawaPos.com - Ikan merupakan sumber protein yang sehat dan bergizi, tetapi tidak semua jenis ikan aman untuk dikonsumsi. Kadar merkuri yang tinggi pada beberapa jenis ikan dapat menimbulkan risiko ...

Sedangkan ikan dengan level merkuri tinggi, cukup sekali seminggu mengonsumsinya. Anak-anak berusia dua tahun ke bawah bisa makan hingga dua porsi per minggu. Supaya tidak salah konsumsi jenis ...

Pemilihan dan konsumsi ikan harus diperhatikan dengan seksama, terutama karena risiko kandungan merkuri. Beberapa jenis ikan memiliki kandungan merkuri yang lebih tinggi, sehingga batasan konsumsi ...

Tapi ingat, jenis tuna sirip biru dilarang ditangkap, apalagi dimakan karena ikan ini termasuk yang dilindungi. Kemudian merkuri dalam tuna sirip biru cukup tinggi, makanya ikan ini dilarang ...

Meskipun ikan termasuk sumber nutrisi baik untuk tubuh, namun terdapat beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri. Jika dikonsumsi dalam jumlah lebih banyak, ikan yang mengandung merkuri tidak baik ...

Di dalam air, merkuri berubah menjadi zat yang disebut dengan metilmerkuri. Kemudian metilmerkuri berikatan dengan protein yang ada pada otot ikan. Jika Anda mengonsumsi ikan atau seafood yang ...

Melansir dari Tribunnews,The US Food and Drug Administration and the Environmental Protection Agency (FDA) atau badan pengawas makanan dan obat-obatan Amerika Serikat melaporkan, ada beberapa jenis ...

Melansir dari Tribunnews,The US Food and Drug Administration and the Environmental Protection Agency (FDA) atau badan pengawas makanan dan obat-obatan Amerika Serikat melaporkan, ada beberapa jenis ...

ANTARA/Shariva Alaidrus temuan ini cukup mengkhawatirkan Ambon (ANTARA) - Cemaran merkuri (Hg) pada empat jenis ikan karang di Teluk Kayeli, Kabupaten Buru, Provinsi Maluku melebihi batas maksimum ...