Okurlarımız bu hafta, kebap sofralarının olmazsa olmazı gâvurdağı salatası ve acılı ezmeyi kıyasladı, nasıl yaptıklarını anlattı. Şef Doğuş Şahin ise bu iki lezzete sınıf ...

Adana Tablacı Salatası mı, Ezme Salata mı? Adana'da Adana Saat Kulesi altındaki Ciğerci Memet Ustayı ziyaret ettik. Ciğerlerini yedik ama eşlikçisi bu salatalar olmadan olmazdı.

ACILI EZME TARİFİ KAÇ KALORİ? Acılı Ezme Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 81 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 85 gramlık miktarında Acılı Ezme 69 kalori ...

Adana kebabın yanında servis edilen 10’a yakın salata ve mezenin ayda yaklaşık 250 tonunun israf edildiğinin belirlenmesi üzerine Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Adana Şubesi Başkanı ...

Balığın yanında iyi giden besinler arasında humus, fava, ajvar, patlıcan salatası, patates salatası, acılı ezme, börülce ve havuç tarator vardır. Eğer balığı tek başına tüketmek istemezseniz yanına bu ...

Serviste mevsim soğan ve ezme salatası yeterli. Mantarın, kaşarlı humusun, patlıcanın kebabın yanında ne işi var? Bunlar geri dönüşü olmayan ürünler.

Directions. Set up a charcoal grill for medium-high heat or preheat oven to 450 degrees. Cut 4 slits into each eggplant and slide ½ clove garlic into each slit.