Chảo inox không phải là "chảo bất bại" đâu nhé! Nếu dùng sai nhiệt, chuyện thức ăn bị dính chảo, cháy đen hay tan nát là ...

ngăn thức ăn dính vào chảo trong quá trình chiên, đặc biệt hữu ích khi chiên các loại thực phẩm dễ dính như cá, trứng hay đậu phụ. Tăng độ giòn ...

Đậy nắp và áp chảo 3 phút, sau đó lật mặt chiên thêm cho đến khi vàng giòn. Dọn ra đĩa, rắc mùi tây cho đẹp mắt. 3. Trứng bác ...

Đập trứng vào bát, đánh đều. Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, đun nóng. Khi dầu nóng khoảng 70% thì bạn cho trứng vào chiên chín. Sau đó dùng thìa xắt thành các miếng nhỏ, đảo đều ...

Bạn đeo bao tay để trộn cho trứng đều lên hạt cơm và không bị chỗ ướt chỗ khô để cơm chiên ngon hơn. Dùng một chảo khác hoặc rửa sạch chảo vừa ...

Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.

Cơm nguội trộn cùng 2 lòng đỏ trứng gà, nêm hạt tiêu ... Nêm gia vị vừa ăn. Trút phần cơm chiên vào chảo đảo đều, nêm lại gia vị lần nữa rồi thêm hành lá, bày ra đĩa.