La última cifra oficial eleva a 152 las infecciones que han dejado, al menos, 11 muertos, a la espera del balance definitivo.

Cocinar arroz parece una tarea sencilla, pero esconde un detalle que genera muchas dudas: ¿es necesario lavarlo antes de cocinarlo? La nutricionista Julia Farré, especialista en alimentación ...

Si pensamos en los mejores amigos de las recetas de arroz es imprescindible pensar en las legumbres, sobre todo cuando son guisos o estofados como esta cazuela. En este caso lo vamos a hacer con ...

La alegría y tranquilidad de contar con el arroz de los llanos Aguazul, un municipio de Colombia ubicado en el departamento de Casanare, es una llanura muy verde que sirve de ejemplo para mostrar la ...

Judías pintas con arroz. Sólo con decirlo se me hace la boca agua. Y es que este guiso, con su sabor, el conjunto de sus ingredientes y el olorcito que desprende según se va cocinando ...

El término ‘hansik’, que define la cocina tradicional coreana, recoge la filosofía de vida del país: su manera de cuidarse, de tomarse en serio una alimentación saludable baja en grasas ...

El arroz es quizás el alimento más consumido del mundo. Presente en todos los países, se puede comer de muchas formas diferentes y cocinar de distintos modos. No obstante, esta fuente de ...

Uno de los más populares es el jabón de arroz, de apariencia lechosa y color blanco. Gracias a la presencia de vitaminas B, C, D y E, al igual que minerales —como el zinc, el magnesio o el fósforo—, ...

Agrégalas con su caldo a la tartera del arroz, tápalo con un paño limpio y deja que repose durante 3 minutos. Introduce las almejas, tápalas, espera a que se abran y espolvoréalas con un poco ...

El arroz es uno de los ingredientes más versátiles de nuestra cocina y probablemente uno de los que más se utilice en la mayoría de casas.¿Quién se resiste a un buen plato de arroz?

Francisco María Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales didácticos, textos promocionales, campañas ...

Un comedor con aval Michelin No se sabe cuántos trabajadores se llevan al trabajo una tartera de casa o evitan la cantina, pero sí que en algunas empresas como Vector Informatik, especializada ...