Dans un saladier, mettez l’agneau et les épices, salez, poivrez et bien mélanger. Préparez la semoule. Mettez la semoule, le mélange apéritif et le sel dans le bol. Mettez le gobelet doseur et ...

Coupez les dattes en deux et retirez les noyaux. Mettez les dattes dans une casserole et ajoutez la moitié de l’eau de fleur d’oranger. Posez sur feu très doux et, dès que l’eau de fleur arrive à ...

Entre journées de jeûne et soirées pressées, ces 15 recettes de couscous transforment l’iftar du Ramadan en moment chaleureux. Classiques, express ou économiques, elles s’adaptent à chaque tablée. Au ...

Rapide à préparer et pas cher, le couscous est polyvalent et il est un aliment de choix pour les repas pressés et les petits ...

Couscous israélien aux pommes et canneberges, une recette saine avec des herbes fraîches et une vinaigrette légère. Couscous de poisson à la sicilienne Couscous de poisson à la sicilienne: un plat ...