Hace años que la quinoa entró en nuestras cocinas y, aunque ya no es una desconocida, lo cierto es que su preparación todavía puede generar algunas dudas para que quede perfecta, y para resolverlas, q ...

Hace tiempo que la quinoa pasó de ser solo una moda propia de los restaurantes healthy a formar parte de nuestros menús diarios. Nos salva los batch cooking, sirviéndonos como base de ensaladas, ...

¿Cansado de acompañar tus platos siempre con arroz y pasta? Prueba la quinoa. Su cocción es de lo más sencilla y es una guarnición con un alto valor nutritivo. Cocinarla a la perfección te resultará ...

Muchas de nosotras hemos pasado por esa ensalada que comes rápido y que te deja con hambre minutos después. Aquí es justo lo ...

La quinoa no es un cereal, sino un pseudocereal (se trata de una semilla), pero muy nutritivo (es fuente de proteínas, baja en carbohidratos, tiene fibra, minerales y vitaminas) y versátil, es apta ...

La ensalada de quinoa se prepara con quinoa cocida, almendras, menta y limón. Para hacerla, es necesario cocinar la quinoa hasta que esté tierna y luego colocarla en un bol grande junto con las ...

Se trata, indiscutiblemente, de una de las influencers más importantes de nuestro país. Y es que Paulina Cocina ha sabido muy ...

No es difícil cocinar quinoa, pero hay que saber hacerlo porque si te pasas puede quedar hecha una pasta totalmente incomible, y si no lo haces el tiempo exacto se quedará demasiado dura que será ...

Refrescante y nutritivo, el jugo de mango y quinoa es toda una joya de la gastronomía peruana. La receta combina la dulzura del mango con la proteína vegetal de la quinoa, cocinada con canela y clavo.

Las empanadas caseras son una excelente opción para disfrutar de una comida sabrosa y versátil, y preparar un relleno de quinoa, calabaza y queso de cabra ofrece una alternativa nutritiva y deliciosa.