Hay dos modelos básicos de revista sobre comida: el recetista, dirigido sobre todo a las amas de casa y a los muy cocinillas, y el gourmetista, dedicado a ensalzar a los chefs, la alta cocina y ...

entre las que se encuentra 'Gourmet', la revista de cocina más antigua de Estados Unidos, informó el Wall Street Journal en su edición digital. Condé Nast, que publica revistas tan conocidas ...

entre las que se encuentra "Gourmet", la revista de cocina más antigua de Estados Unidos, informó el Wall Street Journal en su edición digital. Condé Nast, que publica revistas tan conocidas ...

referente de la alta cocina vegetal. Asimismo, los reportajes monográficos ocupan también una parte importante del número, abordando temáticas como la cocina vegetariana; las ostras de cultivo ...

Se llamó 'La cocina española' y apareció a finales del año 1886, en Madrid. Fue la revista oficial de la asociación de cocineros El Arte Culinario y se publicó fielmente cada diez días al ...