Farine, œufs, lait, un soupçon de sucre et une pointe de beurre : tels sont les secrets des crêpes légères et moelleuses, incontournables de la tradition ...

Une envie de crêpes pour le goûter, mais pas franchement envie de patienter que la pâte repose ? Ça tombe bien, ce n’est pas ...

Icône de la Bretagne revisitée, cette crêpe complète sans gluten marie la farine de sarrasin, le jambon, le fromage râpé et le lait, pour une alternative ...

Après la galette vient la crêpe ! Et oui, le 2 février prochain, c’est la Chandeleur. La pâte à crêpes au blé noir et au froment de Fabien Manzoni, Chef du ...

• 50 g de beurre fondu ou 3 cuillères à soupe d'huile • 1 cuillère à soupe de rhum ou de fleur d'oranger (optionnel, pour parfumer) ...

Entre envie de gourmandise et nécessité de varier les plaisirs, la crêpe s'invite à table sous toutes ses formes. Facile, ...

La Chandeleur approche à grands pas et, déjà, une douce odeur de crêpes commence à flotter dans l’air des cuisines familiales ...

Dans un récipient, mettez la farine, ajoutez les oeufs, le lait, puis le beurre fondu. Laissez reposer une demi-heure. Faites cuire les crêpes dans des petites poêles à crêpes, mettez-les dans un plat ...

Internet et les réseaux sociaux permettent aujourd’hui d’accéder à des millions de recettes ou encore de suivre le cours des plus grands chefs étoilés, de réaliser des plats exceptionnels. Mais pour ...

Réduisez en pâte l’ail et le gingembre. Concassez les graines de fenouil dans un mortier avec un pilon. Ciselez la coriandre fraîche. Tamisez la farine de pois chiches dans un saladier. Ajoutez le ...