Si bien la papa ... de hoy, un esponjoso y suave pan en el que sustituiremos parte de la harina de trigo por este ingrediente ...

El creador detrás del fenómeno es Andrés Simón, conocido en TikTok como @lasrecetasdesimon, quien compartió el paso a paso y logró acumular casi medio millón de likes en pocos días.

La publicación pone de ejemplo el pan con semillas sin gluten, que "contiene significativamente más fibra (38,24 gramos por cada 100) que sus homólogos que contienen gluten". "Es probable que ...