Thay vì nêm riềng sả như miền Bắc hoặc tẩm ướp với mật mía giống miền Trung, cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Nam, ...

Bước 2: Ướp thịt Món giả cầy được biến tấu để phù hợp khẩu ... các thớ thịt đều, phần móng còn nguyên vẹn không bị long ra. Nên mua những chiếc chân giò có màu hồng tươi, không có mùi hôi ...

Vừa có thể dùng với chén rượu nhâm nhi, lại vừa được dùng như một món chính, chân giò nấu giả cầy được nhiều người ưa thích bởi tính dân dã mà phù hợp với nhiều khẩu vị. Móng giò và thịt c ...

Móng giò nấu nhựa mận Sách dạy nấu ... mắm tôm thì không ‘sơn hào hải vị’ nào bằng. Thịt nướng giả cầy Từng xiên thịt nướng ngả màu nâu vàng ...

Hỏi đến bún giả cầy chắc gần như ai cũng đã ăn một lần. Vị béo của miếng thịt móng giò quyện với cái chua của măng, nước sánh ngọt ăn kèm với bún lá vị ngon khác hẳn với những món ăn khác.