Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini Pertama, ikan arsik. Menu ini menjadi andalan Dody untuk disajikan kepada turis yang datang ke Danau Toba. Menurut dia, sejumlah ikan dapat dimasak ...
Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Ikan mas adalah bahan utama, yang dalam penyiapannya tidak dibuang sisiknya.