Envie d’un dessert à la fois léger, protéiné et ultra savoureux ? Ne cherchez plus : le gâteau au fromage blanc coche toutes ...

Frais, léger et gourmand, ce gâteau au fromage blanc aux morceaux de kiwi est une véritable ode à la douceur. Avec sa pâte brisée croustillante, il ravira petits et grands pour une fin légère.

Ingrédients : Pour 10 parts 500 g de fromage blanc ou skyr 60 g sucrant 1 cuillère à café d'arôme vanille 4 oeufs 80 g de farine ou maïzena 200 g de framboises surgelées ou fraîches ...

Mettez le fromage blanc à égoutter dans une passoire pendant au moins 1 h. Disposez la farine en puits dans un grand saladier. Versez-y la levure émiettée dans le lait tiède et mélangée au ...

Offrez à votre maman un moment de douceur avec ce gâteau léger sans sucre au fromage blanc ! Moelleux, aérien et parfaitement équilibré, il sublime la fête ...

Réserver au frais. Préchauffer le four à 180° (th. 6). Incorporer le fromage blanc aux jaunes puis, d'un coup, la farine. Mélanger intimement. Ajouter par petites quantités les blancs en ...

Faites égoutter le fromage blanc pendant 2 h au moins dans une passoire à pied. Evidez la génoise à 2 cm des bords et du fond. Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.

Pendant ce temps, préparez la garniture. Dans un bol mixeur, battez le fromage blanc, le sucre, l'oeuf, le pudding et la crème fraîche. Versez la garniture bien mélangée sur la pâte en la ...

Tournez ces derniers avec le fromage blanc, les 250 g de sucre et 20 g de farine. 3. Incorporez-y le zeste de citron et les amandes. Battez les blancs d’œufs en neige ferme avec 1 prise de sel ...

3. Incorporez la farine. Râpez finement le zeste et pressez le jus du citron; incorporez le tout, avec le fromage blanc. 4. Nettoyez bien les fouets du batteur puis montez les blancs en neige ...