Selain kare kuah kepala ikan kakap asap pedas, warung Fatah juga menyediakan ikan kerapu asap. Untuk membuat menu masakan ikan bakar, awalnya ikan laut segar dibersihkan dahulu termasuk isi perutnya ...
Sukismanto menjelaskan, untuk mengurangi amis, dia menambahkan jeruk limau dan kemangi dalam tumisan kakap. Meski demikian, jika memiliki alergi, ikan bisa diganti dengan daging sapi dan ayam. Dia ...