90 centimètres pour 6,5 kg, ce sont les dimensions de la courge musquée, dite aussi “longue de Nice”, que Guy Venier a produite dans son jardin. L’occasion de découvrir un personnage aux multiples ...

Pour le citron au sel : coupez le citron en rondelles et saupoudrez-le de 2 pincées de sel. Laissez dégorger 1 h. Taillez les rondelles en petits morceaux. Réservez au frais. Dans un plat à gratin, ...

Diffusé le vendredi 26 décembre 2025 à 8:40 Publié le vendredi 26 décembre 2025 à 8:40 Voici des courges qu'on trouve peu sur les étals des maraîchers : la "Bleu de Hongrie" et la "Longue de Nice". On ...

90 centimètres pour 6,5 kg, ce sont les dimensions de la courge musquée, dite aussi “longue de Nice”, que Guy Venier a produite dans son jardin. ... Guy Venier exhibe fièrement une courge longue de ...

La courge bleue de Hongrie est une variété coureuse qui produit 2 à 4 fruits par pied, pesant entre 4 à 8 kg chacun. On ne trouve pas si facilement ce légume ancien sur les étals du marché… Et si vous ...

Ici, on utilise une courge longue de Nice mais toute autre sorte de courge conviendra très bien. Plongez la levure dans 200 cl d’eau tiède pour la diluer. Mélangez la farine avec le sucre et le sel ...