Rửa cá bằng nước muối pha loãng, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch, để trên rổ cho ráo. Tiếp đó, lọc phần thịt cá. Cách nạo cá được nhiều người áp dụng là dùng dao lóc từ phần thân ...

Chả cá là món ăn được nhiều người yêu thích. VietNamNet xin giới thiệu cách làm chả cá ngon, đơn giản tại nhà. 1. Nguyên liệu làm chả cá 2. Cách làm chả cá ngon, giòn dai 3. Một vài lưu ý khi làm chả ...

Hướng dẫn mọi người cách làm cá viên, không cần thêm bột, tươi mềm, dai, bổ dưỡng và thơm ngon, người già và trẻ em rất yêu thích. Cá viên là món ngon rất phổ biến. Nhiều người ăn cá lo bị hóc ...