Cuối năm, thị trường khô tại một số địa phương trong tỉnh bước vào cao điểm mua sắm, khiến giá nhiều mặt hàng đồng loạt tăng.

Khô cá lóc không còn quá xa lạ với nhiều người sành ăn. Từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ đến siêu thị to, bạn cũng có thể tìm mua được khô cá lóc. Nhưng để thưởng thức được loại đặc sản chính ...

Cá lóc kho tiêu là món ăn được nhiều người yêu thích. Chỉ bằng một số nguyên liệu cơ bản là bạn có thể tự làm món cá lóc kho tiêu hấp dẫn rồi. Dưới đây là cách làm cá lóc kho tiêu đậm đà ...

Trong nghệ thuật chế biến gỏi, món khô cá lóc đem nướng chín vàng, xé nhỏ rồi trộn bưởi thì tuyệt ngon mà khó có món gỏi khô nào sánh kịp. Một trong những loại cá phổ biến nhất miệt sông nước ...

Khô miền Tây không chỉ được tiêu thụ tại địa phương, mà còn được mang đi làm quà khắp nơi trong nước và mang cả ra nước ngoài cho người xa xứ nhâm nhi cho đỡ nhớ hương vị quê nhà. 1. Khô cá lóc ...

Bình Định là xứ biển nhưng có một món đặc sản nổi tiếng được chế biến từ cá nước ngọt. Đó là cá lóc nướng kho rim, món gần như không thể thiếu trong mâm cỗ Tết tại nhiều gia đình xứ ...

Nước lũ rút, cá đồng theo dòng ra sông cũng là giai đoạn người dân chuyển từ thưởng thức cá tôm với đủ món ngon sang làm khô, ...

Chả cá thu, cá lóc kho, tôm sốt trái bần, cua rang me cùng nhiều món ăn kèm bánh mì lần đầu được các đầu bếp chế biến và trưng bày tại Lễ hội Bánh mì lần 3, sáng 21/3. Chương trình công diễn có ...