Des cuisses de poulet farcies de Bresse de Bleu et de champignons, à déguster flanquées de carottes rôties. On twiste le traditionnel croque-monsieur avec une version à la Bresse de Bleu.

Chemisez 4 moules à tartelettes avec la pâte. Répartissez la fondue de poireau, les cubes de Bresse Bleu et de saumon dans le fond des tartelettes. Versez la crème dessus puis déposez une ½ ...

Produit depuis 1952 dans la Bresse, le Bresse bleu est un fromage industriel élaboré à base de lait de vache. Il est caractérisé par sa pâte persillée, sa croûte fleurie et sa texture ...

Disposez les légumes et quelques dés de Suprême de Bresse Bleu. Passez le tout au four 4 min à 180 °C (th.6). Servez chaud avec une salade verte. Vous pouvez ajouter des tomates et des ...

Regarnissez les coques avec cette purée et recouvrez chaque pomme de terre avec une tranche d'un centimètre d'épaisseur de Bresse bleu. - Mettez au four à chaleur moyenne (environ 150 °) et ...

Disposez une tranches de Bresse bleu sur chaque croûton. Poêlez les fois avec un peu de beurre et déglacez-les au vinaigre de vin en les tenant légèrement rosés. Décorez les assiettes avec ...

Facile et rapide à cuisiner, cette recette de flan au poireau et au bleu de Bresse ne nécessite que très peu d'ingrédients. Vous n'aurez qu'à acheter des poireaux, du fromage, des œufs et à ...